お好み焼きや豊富な鉄板料理を中心にした大阪あびこの鉄板居酒屋です。
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月別アーカイブ: 1月 2019

愛媛のニンニクのお菓子、母恵夢

バイトの子が愛媛県に遊びに行ったので、愛媛県で有名なお菓子「母恵夢」を買って来てくれました。 ポエムと読むそうです(笑) こちらが、ポエム(漢字変換面倒くさいのでカタカナで(^^;) バターの風味がとても優しくホッとする …

大阪の味♪ポテトチップス紅しょうが味

お客さんが大阪農芸高校に勤めておられるのですが、その農芸高校がアイディアを出したポテトチップス紅しょうが味が期間限定で発売されておるようです(о´∀`о) ちゃんと紅しょうがの香りと酸味があります(^^) ポテトチップス …

まかない鯖サンド。

大阪あびこのてっぱん食堂小松家です(^^) おっさんが一人でブツブツとご飯を食べるドラマ「孤独のグルメ」で、鯖サンドが出て来たので食べたくなり作ってみました(^^; 鉄板で鯖と食パンを焼きます。 ああ、鉄板って便利だな( …

福山ラーメンいただきました(^^)

広島出身のバイトの子が地元に帰った時のお土産で福山ラーメンをくれました♪ヽ(´▽`)/ ご当地ラーメンなのかなと思って袋の但し書きを読むと、以前福山で有名だったラーメン屋さんのラーメンを「福山ラーメン」という名前で復活さ …

鶴橋 焼き肉空さん

鶴橋にある焼き肉屋さん、空さんに行って来ました(^^) 空 鶴橋本店 大阪市天王寺区下味原町1-10 こちら人気店でめちゃめちゃ並んでたのですが、何店舗か系列店が固まってあるのですぐに入れました(^^) 実はこの日4件目 …

今さらながら鍋試作中です(^^;

大阪あびこのてっぱん食堂小松家です(^^) 小松家では毎日出汁を作ってるので、ついでに鍋でも出来ないかなと試作してみました(^^) ホルモン鍋と鶏鍋でもしようかなと。 出汁の保管場所があまりないので一人前のみで。 早く完 …

小豆島のうどん出汁いただきました(^^)

先日いとこが小豆島から遊びに来てくれました。 その時に小豆島のうどん出汁をお土産で持って来てくれました♪ヽ(´▽`)/ このお出汁、薄めずにそのまま使える上に賞味期限も長く、そして何より美味しい♪♪♪ うどんとカマボコを …

小松家農園順調です(^^)

しばらく畑行ってませんでしたが、何とか皆育ってくれてます(о´∀`о) 切れ端を植えただけのネギがちょっとづつ育っております(^^) 空豆もちょっと大きくなって来たかな? ニンニクはもうしっかり芽が出て来ましたね♪♪♪ …

鶴橋 たこはちさん

鶴橋にあるチヂミ屋さん、たこはちさんに行って来ました(^^) 店の外の写真取り忘れてた(T-T) たこはち 大阪市東成区東小橋3-15-11 鶴橋駅降りてすぐですが、路地が多くて迷います(^^; 店内は少し狭いですが、と …

新世界 酒の穴さん

新世界にある大衆居酒屋、酒の穴さんに行って来ました(^^) なぜか勝手に虎の穴と名前間違えてていくら検索しても出て来なかった(笑) 酒の穴です(^^; 酒の穴 大阪市浪速区恵比須東2-4-21 大衆居酒屋という感じで串カ …

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